Estreia nesta quarta-feira (14) o segundo episódio de Comida Mbyá-Guarani, a segunda temporada do podcast Alimentação Ancestral. Desta vez, o assunto é o nhemongarai, principal ritual da Terra Indígena Morro dos Cavalos, em Palhoça, Santa Catarina. A cerimônia costuma ser realizada duas vezes por ano, uma na colheita dos alimentos e outra na consagração das sementes. 

Também é nesse ritual que as crianças da comunidade ouvem o nome verdadeiro pela primeira vez. Na cosmologia Mbyá-Guarani, quando eles vêm para este plano, eles sentem falta do nome que tinham na Terra Sem Mal, o lugar que os espíritos estavam antes. Para conhecer esse nome, é preciso realizar essa cerimônia, a qual é feita junto com a colheita dos alimentos. O nome verdadeiro também indica qual missão a criança terá ao longo desta vida. 

No nhemongarai as receitas ancestrais se destacam, sendo o milho o principal ingrediente da maioria dos preparos. Ele é matéria-prima para o kaguyji (bebida), o mbojapé (bolinho), o avaxi ku’i (farinha do milho socada com amendoim) e o mbyta (milho verde socado e assado na folha de bananeira). Todos os alimentos da cerimônia são considerados sagrados.

“Ele traz a base de tudo assim pra gente. Traz essa valorização do conhecimento tanto da medicina, como dos alimentos e também é um ritual onde as nossas crianças conseguem ouvir o seu verdadeiro nome. Então, por isso que ele é a base”, explica Kennedy Karai.

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Ainda no episódio, o quadro Caminho das Sementes traz a origem da batata-doce, alimento que faz parte da culinária Mbyá-Guarani e que também está presente na alimentação de diversas outras culturas desde a ancestralidade.

Esta temporada conta com entrevistas de Kerexu Yxapyry,  secretária de direitos ambientais e territoriais indígenas do Ministério dos Povos Indígenas; Kennedy Karai, liderança indígena e professor; Lucia Benites, Tereza Brizola, ambas mulheres indígenas Mbyá-Guarani; e Julio Mariano, rezador da comunidade compartilhando seus conhecimentos sobre a alimentação ancestral de seu povo.

O podcast faz parte do “Alimentação ancestral: identidade cultural e mitologia na comida Mbyá-Guarani”, projeto selecionado pelo Prêmio Elisabete Anderle de Estímulo à Cultura – Edição 2022, executado com recursos do estado de Santa Catarina, por meio da Fundação Catarinense de Cultura.

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Expediente

Locução: Inara Fonseca e Kelly Ribeiro

Roteiro e pesquisa: Kelly Ribeiro

Edição do roteiro: Inara Fonseca

Entrevistas: Fernanda Pessoa

Identidade sonora, montagem e edição dos áudios: Jaqueline Padilha

Identidade visual: Rafaela Coelho