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Comida de Santo também alimenta a comunidade

Alimentos oferecidos aos orixás são gestos de amor à coletividade Quando Camila Spolon foi a um terreiro pela primeira vez, era festa de Ogum, com direito a muita cerveja, carne e feijoada. Ela, que é de família católica, ficou encantada ao se deparar com um ritual tão pautado na coletividade. “Talvez a festa de Ogum […]

Por Jess Carvalho

Comida de Santo: pratos oferecidos aos orixás

Confira uma lista de preparos tradicionais da culinária sagrada afro-brasileira Se você já ouviu o podcast “Alimentação Ancestral: Comida de Santo”, talvez tenha ficado curiosa para saber quais são os pratos tradicionais e por que são reproduzidos de maneira tão específica. Para começar, é preciso dizer que existem muitos candomblés e muitas umbandas, e cada […]

Por Jess Carvalho